incristallisable — (in kri sta li za bl ) adj. Terme de physique. Qui n est pas susceptible de cristalliser. Le sucre de canne et le sucre de betterave cristallisent très bien ; le sucre de raisin est incristallisable. ÉTYMOLOGIE In ... 1, et cristallisable … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Gustave Flourens (chimiste) — Pour les articles homonymes, voir Flourens. Gustave Flourens Naissance 31 juillet 1848 Lille (France) Décès 18 février 1897 ( … Wikipédia en Français
Carapa — guianensis … Wikipédia en Français
ALIMENTATION - Technologies agro-industrielles — Les technologies agro industrielles concernent trois grands secteurs d’activité: – le secteur primaire a trait à l’extraction d’un produit (grain transformé en farine, betterave donnant du sucre...) qui peut être consommé directement ou… … Encyclopédie Universelle
cristallisable — [ kristalizabl ] adj. • 1836; de cristalliser ♦ Susceptible de cristalliser. Le sucre est cristallisable. ● cristallisable adjectif Susceptible de cristalliser. cristallisable adj. PHYS Susceptible de se cristalliser … Encyclopédie Universelle
cristalliser — [ kristalize ] v. <conjug. : 1> • 1620; de cristal 1 ♦ V. tr. Faire passer (un corps) à l état de cristaux. Cristalliser un sel par dissolution. ⇒ cristallisation. P. p. adj. Du sucre cristallisé (⇒ candi) . Pronom. « Les sels dissous dans… … Encyclopédie Universelle
mélasse — [ melas ] n. f. • mellaces 1521; lat. médiév. omellacea, de mel, mellis « miel » 1 ♦ Résidu sirupeux de la cristallisation du sucre. Mélasse de canne, de betterave. Distillation des mélasses. 2 ♦ Fam. Brouillard épais, boue. ♢ Fig. Situation… … Encyclopédie Universelle
sulf- — sulf(o) ♦ Élément, du lat. sulfur, uris « soufre ». ⇒ thi(o) . sulf(o) CHIM élément, du lat. sulfur, sulfuris, soufre . ⇒SULF(A) , SULF(O) , SULFUR(I) , (SULF , S … Encyclopédie Universelle
sulfo- — sulf(o) ♦ Élément, du lat. sulfur, uris « soufre ». ⇒ thi(o) . sulf(o) CHIM élément, du lat. sulfur, sulfuris, soufre . sulfo V. sulf( … Encyclopédie Universelle
sulfa- — ⇒SULF(A) , SULF(O) , SULFUR(I) , (SULF , SULFA , SULFO , SULFUR , SULFURI )élém. formants Élém. tirés du lat. sulfur « soufre », sulfur étant gén. réduit à sulf en raison de la valeur de suff. chim. donné à ure par Lavoisier et les aut. de la… … Encyclopédie Universelle
]. Étymol. et Hist. 1762 (GUYTON DE MORVEAU ds BRUNOT t. 6, p. 637). Dér. du verbe cristalliser, préf. in-1 et suff. -able.incristallisable [ɛ̃kʀistalizabl] adj.ÉTYM. 1762; de 1. in-, cristalliser, et suff. -able.❖♦ Sc. Qui ne peut cristalliser.❖CONTR. Cristallisable.